Корейска диета – поддържа ни слаби и ни подмладява

Все повече жени обсъждат помежду си т.нар. корейска диета – начин на хранене, вдъхновен от Южна Корея – една от най-развитите държави в света.

Вероятно отдавна сте добили впечатлението, че корейките са изключително слаби, младолики и деликатни, като до една степен това се дължи на генетика, а от друга – на начина им на хранене. Хранене, което е максимално „чисто“ и което избягва вредните и твърде калорични ястия. Може да се каже, че тук определено има какво да научим от тях и културата им.

И така, стигаме до въпроса – как корейските момчета успяват да изглеждат толкова крехки, а жени на 50 години имат визията на 20-годишни?

Корейска диета – път към младостта

Оризът е основата на корейската диета, тъй като тази храна е изключително консумирана в Южна Корея. Повечето от корейците предпочитат полуобработения кафяв ориз, благодарение на който успяват да си осигурят нужните хранителна вещества, които да им донесат ситост. Така те „тушират“ чувството за глад, което от своя страна ги предпазва от преяждане.

Кафяв ориз в основата

Този конкретен ориз запазва своята обвивка, която е изключително богата на фибри и витамини. Освен това, той помага за нормализирането на кръвната захар, като подобрява значително и кръвообращението. Според някои изследвания, успява и да ускори метаболизма, което е допълнителен плюс. Така кафявият ориз е основата на храненето в Корея, като той замества така популярния в България хляб.

Фунчоза – една по-здравословна алтернатива на пастата

Докато ние в България консумираме стандартна паста, която е вкусна, но и много калорична, в Корея имат една отлична алтернатива. Това е Фунчоза, представляваща стъклена юфка от боб мунг. Този продукт носи на корейците значително количество витамин B, както и желязо, цинк и фосфор. Освен това, Фунзоча е източник на така нужните сложни въглехидрати, които ни осигуряват енергията за деня. Предимството на Фунчоза е, че се приготвя много бързо, като има множество начини да се използва.

Риба – задължително присъствие на трапезата

Не е тайна, че всички нации, които попадат в графата „най-здрави“, се хранят с голямо количество риба. И това не е случайно. В Корея, например, на почит е скумрията, която носи на местните жители витамини A, E и D, както и ключовите полиненаситени мастни киселини и микроелементи. Освен това, рибата помага за по-здрава кожа, което допълнително допринася за красотата на корейките. Подсилва имунитета и подпомага работата на сърдечно-съдовата система. В Корея рибата се консумира както сурова, така и готвена по различни методи. Например – варена на пара или задушена.

Съветът на Hubavajena.bg: Ако искате да бъдете здрави и жизнени, последвайте линка и се запасете с качествените хранителни добавки на лидера в сферата Vital Concept.

Пикантни храни срещу вирусите

За корейците е известно, че са почитатели на пикантните храни, от които има немалко ползи за здравето. Кимчи е един от предпочитаните от тях варианти в това отношение. Тази храна реално представлява мариновани зеленчуци, към които е добавена люта чушка, джинджифил и някои други подправки. Кимчи е изключително силно оръжие срещу вирусите, благодарение и на своята пикантност. Действа като дезинфектант на организма, като подпомага и храносмилането. Освен това, в кимчи можете да откриете високо ниво на витамин C и естествени пробиотици.

Зеленчуците са на почит

Когато говорим за корейска диета, трябва да отчетем и важността на зеленчуците, разбира се. Те присъстват във всеки един етап от храненето на този азиатски народ. Като цяло в Южна Корея се консумират зеленчуци като китайско зеле, чушки, марули, ряпа и доста други. Така те си носят нужните витамини и фибри, идващи от зеленчуците.

Закуската е задължителна

В Корея са на мнение, че закуската е от голяма важност – това е част от тяхната култура на хранене. Те я предпочитат възможно най-питателна, поради което при нея можете да видите храни като ориз, кимчи и яйца.

Вода и чай за добра хидратация

За да бъдем здрави, трябва да бъдем добре хидратирани. Това го знаят дори децата. Освен вода, корейците обичат да пият и чай, който също им помага да се хидратират възможно най-добре. Например, можете да пробвате чай от алое. Това ще ви донесе допълнителни антиоксиданти и ще ви ободри значително.

Какво не откриваме в корейската диета?

Ако сте решили да се храните по „корейски“ забравете за сладкото. Като цяло консумацията му е безмислена, защото то не носи абсолютно нищо на организма ни, освен много калории. Откажете се от рафинираните храни и ще видите как бързо кантарът ще започне да сочи надолу. При корейците е абсурд да се консумират и полуфабрикати – просто пропускайте тези сектори в супермаркета. Консумирайте единствено свежа и хубава храна, а тялото ви ще ви благодари за това.

Не забравяйте и активния начин на живот като допълнение към вашата корейска диета. Корейците се стараят да се движат възможно най-много, което им помага да бъдат толкова младолики и здрави. Дори и да не ви се занимава с фитнес, правете крачки и се разхождайте – пак е доста по-добре, отколкото да не правите нищо, нали?

Не пропускайте да ни последвате във Facebook