Закуски за шампионки

В забързания начин на живот, който водим, понякога не ни остава време да седнем и да се храним спокойно, да не говорим пък да закусим обилно. Но неслучайно е казано, че закуската е най-важното хранене за деня. Тя му дава старт, затова е и много важно какво ще съдържа и да е питателна.

Но тъй като сутрин нямаме време да приготвяме гореми „софри“, ние ви предлагаме няколко бързи и лесни рецепти, с които да дадете едно чудесно начало на деня си.

Овесени ядки с кисело мляко

Овесените ядки присъстват в почти всички здравословни рецепти за закуски. И определено са си заслужили това място. Те засищат, полезни са и приготвени както трябва, са много вкусни.

Но как да си ги приготвим? Слагате около 4 супени лъжици овесени ядки в купа, добавяте кисело мляко (½ кофичка), малко мед и оставяте да се накиснат. Може да ги оставите да си „починат“ докато си измиете зъбите, изберете тоалета за деня и т.н. По желание добавяте нарязан банан, боровинки, може и ядки, тук просто еспериментирате с любими за вас плодове.

Овесена палачинка

3 белтъка плюс 1 жълтък и около 40 гр. овесени ядки. Сместа за палачинката ви е готова. Ако държите да е много здравословно, намажете тигана с кокосово масло, ако не – с обикновено. Отгоре по желание сложете мед, фъстъчено масло, плодове.

Чиа с прясно мляко

Тук вече ни трябва подготовка от вечерта, но определно си заслужава. Слагате около 2 супени лъжици чиа в около 1 чаена чаша прясно мляко. Количеството и съотношението ще го усетите във времето може би. Оставя се да престои в хладилник. Сутринта добавяте мед и плодове по избор. Консистенцията е гъста, много приятна и напмоня за пудинг. Едно сладко начало на деня.

Сандвич с яйце

И тук ни трябва малко повече време, но си струва да станете по-рано, за да си хапнете от тези здравословни сандвичи, които ще ви дадат енергия през целия ден. Слагате 1-2 яйца на тигана (за да направите яйца на очи), в зависимост колко сандвича искате. Намазвате си филийката с извара, слагате няколко резенчета авокадо, яйцето и домат. Това е! По желание може да добавите други зеленчуци или примерно някое друго парче пуешко филе: резултатът е гарантирано вкусен.

Това бяха няколко лесни рецепти за прекрасен старт на деня. Хубавото в тях е, че може да се експериментира, да добавяте или да махате продукти, да заменяте, докато уцелите „вашата“ закуска. И не забравяйте, че добрата закуска ви зарежда и подготвя за деня.

Автор: Николая Станкова