Проф. Байкова съветва как да свалим излишните килца след празниците
След тежките великденски трапези е нужно да дадем малко почивка на организма си, за да се освободи от излишните калории и от качените по празниците килограми. Непременно трябва да си осигурим няколко дни по-разтоварващ хранителен режим. Още повече, че съвсем скоро ни предстоят празнични наздравици и гощавки на Гергьовден, когато пак ще има големи кулинарни изкушения.
Ето защо ви предлагаме компетентното мнение на професор Донка Байкова за следпразничните разтоварителни диети.
Тя е един от най-добрите специалисти по хранене и диететика. Преподавател е в Медицинския университет, град София. Ръководи Катедрата по превантивна медицина във Факултета по обществено здраве. Освен това е експерт и консултант към Министерството на здравеопазването по проблемите на здравното законодателство и предварителния здравен контрол на храните и хранителните добавки.
Познаваме я от многобройните й участия в различни предавания, чрез които ни осведомява за водещите тенденции в областта на здравословното хранене.
Вижте най-важните акценти, които поставя диетоложката за здравословен хранителен режим след празничните дни:
„Организмът иска сам да се освободи от калориите. Не е необходимо да подхождаме стресово към организма. Трябва да премахнем животинските мазнини. Може да включим малко риба и някои елементи на монодиетите.” – съветва професор Байкова. Предлага ни да редуваме един ден въглехидрати, след това – белтъчини. Препоръчва много течности – минерална вода, чайове, цитронада. Така ще се задейства механизмът за свалянето на килограми още от първия ден.
Важна е консумацията на повече зеленчуци и плодове вместо месо. Те са естествен източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Пролетните салати са в състояние да направят чудеса! Хубаво е да издържим поне един ден само на салата.
Черният дроб е главният филтър на организма. Той се нуждае от сяра за своето правилно функциониране. Тя е минерал, който се съдържа в зелето, репичките, лука, чесъна, яйцата и рибата. Точно тези продукти трябва да консумираме, за да помогнем за бързото отделяне на натрупаните токсини.
„Много е важно да пиете течности!” – подчертава Донка Байкова. След обичайното преяждане по време на празниците тялото ни със сигурност има нужда от разтоварване, за да сме здрави.