Най-лесната пица с арабска питка

Преди броени дни ви представихме нашата изпитана рецепта за домашни дюнери. Отново гарантираме, че ще ви допадне изключително много, затова изпробвайте я при първа възможност. А ако ви остане някоя арабска питка, веднага ви даваме идея как да я оползотворите.

От пакет с 8 арабски питки, на нас ни останаха 4. И макар че ги затворихме добре, все пак се притеснихме, че има възможност да изсъхнат. Затова решихме да не чакаме да ни се приядат отново дюнери, а да намерим начин да ги използваме в рецепта.

И ни хрумна интересна идея: мини пици.

Необходими продукти:

Арабски питки

Доматено пюре или сметана

Колбас по избор

Топено, пушено и/или бяло сирене

Зеленчуци по избор

Кашкавал

Зехтин

Босилек

Сол

Прочетете още: Свински пържоли с мед и бира

Начин на приготвяне:

Започваме с уточнението, че всички от горепосочените съставки могат да бъдат заменени. В повечето случаи домашните пици се приготвят според индивидуалните предпочитания или пък според това какво има в хладилника.

Можете да замените колбаса с друг вид месо или изобщо да не слагате. Сирената могат да бъдат такива, каквито обичате, включително и все по-разпространените у нас меки сирена. Зеленчуците също зависят от вкуса ви – можете да заложите на класическите домати, зелени и червени чушки, царевица или пък да ги замените с кисели краставички, маслини и каквото още ви хрумне.

Сигурно вече се досещате, че тази мини пица от арабска питка (или няколко) се приготвя изключително лесно.

Намазвате питката с доматеното пюре или сметановата основа. Подреждате плънката отново по ваш вкус и поръсвате с босилека и солта. Ако разполагате с пресен босилек, можете да го сложите след като пицата е готова. Поръсвате със зехтин.

Печете на 180-200 градуса до готовност. Изваждате от фурната, слагате пресния босилек, ако имате, настъргвате кашкавала и прибирате за 1-2 минути в изключената фурна, за да се разтопи той.

Това е всичко. Изваждате и сервирате с чаша вино, айрян, а защо не и с чаша кафе, ако това е закуската ви за деня.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *