Звучи откачено, но много хора си слагат лук в чорапите. Защо го правят?

Лукът е от онези зеленчуци, които са използвани от древни времена не само за храна, но и като лекарство.

Учените все още не са открили всички здравословни качества на лука, но е известно, че повечето от неговите лечебни свойства се дължат на биохимичния му състав.

Какво съдържа лукът?

В една глава лук със средна големина има едва 44 калории, но пък достатъчно количество минерали, витамини и фибри.

В лука има витамин С и В6, желязо, калий, фолиева киселина, манган. Витамините от групата В, най-вече фолат и пиридоксин, играят основна роля за добрия метаболизъм, за производството на червени кръвни телца и за функционирането на нервната система.

В състава му влизат етерични масла, йод, цинк, флуорид, кобалт, мед, въглехидрати и др.

Сокът от лук съдържа и киселини като лимонена, никотинова и ябълчена.

Червеният лук съдържа антоцианини, съединения, които придават пурпурен и син цвят на много плодове и зеленчуци. Тези съединения унищожават свободните радикали, за да предпазят от болести организма.

Кои са полезните свойства на лука?

Лукът е много популярен зеленчук не само за приготвянето на различни ястия, но и като лекарство, а дори като козметично средство за поддържане на нежна кожа.

Въпреки че съдържа около 90% вода, заради многото си полезни вещества той оказва следните целебни ефекти:

– Етеричното масло в лука унищожава вредните бактерии, попадащи в храната в стомаха. Използва се и против инфекции и възпалителни процеси.

– Хромът помага за стабилизиране на кръвната захар.

– Лукът предпазва от лошия холестерол сърцето.

– Има противораково действие.

– Намалява болката след ухапвания и ужилвания на насекоми.

Как помага лук в чорапите?

Понеже лукът притежава свойството да бори бактериите и вирусите, при неговата употреба на локално място той ги унищожава. Фосфорната киселина в лука по-бързо прониква в кръвообращението и елиминира евентуалните причинители на заболявания на горните дихателните пътища.

Ако поставим нарязан лук на стъпалата си и обуем памучни чорапи, ще увеличим възможността полезният зеленчук да има допир до т.нар. меридиани. Това са онези точки, които скъсяват пътя до много вътрешни органи. Освен това осигуряват достъп и до нервната система.

Въпреки че фосфорната киселина е именно тази, която ни кара да плачем, тя лесно преминава от сока на лука в кръвта и помага срещу инфекциите. Ето защо компрес от лук помага против натъртвания, ревматизъм, артрит и др.

От стотиците видове лук най-много активни съставки има в лука-шалот, червения и жълтия лук.

Какъвто обаче и да е лукът, отдавна е доказано, че всеки един от тях има безспорни хранителни и лековити качества.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *