Босилек – „Царската билка“. За какво помага той?
Босилек – всички го обичаме и го слагаме в ястията си. Но какво го прави и толкова полезен за нашето здраве?
Босилекът е билка, която можете да откриете прясна или сушена в магазина, да я отглеждате на балкона, в градинката, на перваза на прозореца. Добавянето към храната не е единственото приложение на босилека. Благодарение на съставките си той носи редица ползи за здравето.
Босилекът съдържа витамин А, витамин С, витамин К и още други. Те оказват благотворно влияние върху зрението, метаболизма и имунната система. Доброто здраве на нервната и кръвоносната система пък се стимулират от калия, мангана, магнезия, калция и желязото, съдържащи се в малките зелени листенца. Но най-важната съставка в тях са флавоноидите. Тези вещества могат да действат на клетъчно ниво, защитават ДНК и хромозомите, имат силно антибактериално действие. Лошият холестерол намалява, а кръвоносните съдове и сърдечно-съдовата система са защитени.
Приемът на босилек чрез храната не е единствената възможност. Той се използва и при приготвянето на етерични масла, които се нанасят върху кожата или се прилагат като ароматерапия. Действието им е силно успокояващо, което ги прави чудесен избор при състояния на депресия, стрес и умора. Болките и спазмите също се повлияват добре от използването на масла с босилек. Нашите прабаби и прадядовци са правили превръзки с листа от босилек, когато са имали трудно зарастваща рана. Тази практика съществува и днес в народната медицина. Противовъзпалителното му действие облекчава дихателната система и отделителната система при възникнала инфекция, както и кожата от обриви и отоци.
Босилек – приготвяне в домашни условия
Ето как можете да си приготвите извлек от босилек в домашни условия, ако имате някои от следните проблеми.
Много често устната кухина страда от различни възпаления, причинени от стафилококи. За да подпомогнете процеса на оздравяване можете да се жабурите със запарка от 300 мл. вряща вода и супена лъжица босилек. Оставете да престои около 30 мин. и използвайте няколко пъти на ден.
Проблемите, свързани с пикочен мехур, гастрит или колит също можете да лекувате с подобна отвара. В 300 мл. вряща вода сложете 2 с.л. нарязани листа от босилек. Оставете ги да се запарят за половин час, прецедете и изпийте на 3 приема през деня, половин час преди хранене.
Който е имал бъбречна криза знае, че в такъв момент е готов на всичко, за да сложи край на болката. За да подтикнете организма да изхвърля камъните, можете да си приготвяте всеки ден смес от лъжичка босилек и лъжичка мед. Приемайте я поне половин година, дори и да нямате болки в момента или камъкът да е излязъл.
Две супени лъжици нарязан босилек се заливат с половин литър вряла вода и се оставят да престоят около час. Прецежда се отварата и се приема на четири пъти, за да се потисне кашлицата при настинка, като в същото време се активира отхрачването.
Съветът на „Хубава Жена“: Влез в eMAG.bg и разгледай най-актуалните оферти.
Помага и срещу комари
Досадните комари ще ви оставят на мира, ако в близост до трапезата си поставите саксии с босилек. Разтъркайте някои от листенцата, за да изпуснат още по-силен аромат. Така ще имате възможност да се насладите на приятната компания и вкусната храна.
Няма смисъл да ви напомняме, че пица, паста или песто са все вкусотийки, които губят част от чара си, ако им липсва босилек. Не губете време, а си засадете чудодейната билка и се възползвайте от нейните полезни свойства.